Lo chef Luigi parla di Pasta Lab su Fox 5

Luigi Diotaiuti
Luigi Diotaiuti

Lo chef Luigi è apparso su Fox 5 Morning per discutere del suo evento Pasta Lab all’Aperto Restaurant. Pasta Lab, che ora fa parte delle sue attività no-profit Basilicata: A Way of Living, è iniziata in Italia nel 2013. L’iniziativa unisce cuochi casalinghi esperti di pasta con chef professionisti per garantire che i metodi tradizionali e artigianali della pasta vengano trasmessi fino alle generazioni future.

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