Nell’ottobre del 2012, lo chef Luigi Diotaiuti ha tenuto un seminario sull’abbinamento dei vini calabresi durante una presentazione sulla Calabria, che quell’anno era la regione d’onore della National Italian American Foundation. L’evento ha visto anche una tavola rotonda e presentazioni di Amy Riolo e Rosetta Costantino e Domenica Marchetti.