Su una rivista professionale di settore culinario, lo chef Luigi Diotaiuti ha raccontato la sua storia. Ha sottolineato l’importanza di crescere in una fattoria in Basilicata, frequentare la scuola di cucina a Maratea, lavorare a livello internazionale e infine aprire ristoranti a Washington, DC. L’articolo discute di come lo chef Luigi vieti di cucinare per artisti del calibro di Harrison Ford, Hillary Clinton e George Clooney.
